Rösterei & Weingut Burkhart – Private Kaffeerösterei und Bio-Weingut bei Freiburg

Herzlich Willkommen bei der privaten Kaffeerösterei und dem Demeter-Weingut Burkhart aus Jechtingen am Kaiserstuhl bei Freiburg!

Unsere bio-zertifizierte Privatrösterei wurde 2011 von Marco Burkhart auf dem elterlichen Weingut, mitten in den Weinbergen gegründet. Wir verwenden nur selektierte Rohkaffees auf höchstem Qualitätsniveau und rösten in handwerklicher, schonender Trommelröstung. Sie enthalten keine Zusätze und bestehen zu 100% aus hochwertigem Röstkaffee. 

Seit 1978 arbeiten wir im Weinbau ökologisch und mittlerweile als Demeter-Winzer. Zwischen Wein und Kaffee gibt es unzählige Parallelen. Vom Anbau der Pflanzen über den Schnitt bis zur Sensorik, wenn fruchtige Aromen und würzige Noten aufeinandertreffen. Wir achten im Weinbau vor allem auf optimale Bedingungen für Reben und Nützlinge, um die höchstmögliche Wein-Qualität ökologisch und nachhaltig zu erzeugen.

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Barista-Kurs mit Schwerpunkt Espresso
In diesem Kurs erlernen Sie die Theorie und die praktischen Fähigkeiten für die Kunst der Zubereitung von Espresso und darauf basierenden Milchmischgetränken. Anfängern und Fortgeschrittenen werden dabei alle Fähigkeiten vermittelt, die ihnen ermöglichen, zuverlässig Getränke in höchster Qualität zuzubereiten und z.B. auch beim Wechsel der Bohnensorte schnell zu einem geschmackvollen Ergebnis zu gelangen. Teilnehmende können ihre eigene Espressomaschine und Mühle mitbringen oder mit den vor Ort vorhandenen Maschinen arbeiten. Espressobohnen der Rösterei Burkhart werden für das Seminar gestellt und auch für eine herzhafte Zwischenmahlzeit ist gesorgt.  Dozent: Dr. Dr. Benedikt BurgenmeisterOrt: Rösterei Burkhart, Am Haberberg 1, 79361 Jechtingen, GenussRaumDauer: 9:00 bis 16:00 Uhr

179,00 €*
6er Probierpaket Wein
Mit dem Wein Probierpaket haben Sie die Möglichkeit verschiedene Wein-Sorten in aller Ruhe auszuprobieren.Das Probierpaket besteht aus folgenden Weinen:> Chardonnay trocken - 1 Flasche> Weißburgunder trocken - 1 Flasche> Grauburgunder trocken - 1 Flasche> Lieblingswein Weiß - 1 Flasche> Lieblingswein Rosé - 1 Flasche> Lieblingswein Rot - 1 FlascheÖkowein zertifiziert nach Bio DE-ÖKO-003 und Demeter   Der Versand dieses Artikels erfolgt ausschließlich an Volljährige!

54,90 €*
Kaffee Kenia

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,60 €* / 1 Kilogramm)

10,90 €*